Brunch para o final de semana

Um dos brunchs preferidos do marido é o famoso eggs benedict.
Eu também gosto bastante, mas não é algo que se possa comer com frequência por conta da grande quantidade de manteiga que vai nesta receita. Mas se for só de vez em quando e para fazer um agrado gastronômico para o amor, tudo bem não é mesmo?

Já testei algumas receitas do molho, mas a melhor de todas foi a da Julia Child.
Que tal provar esta delícia neste fim de semana?

PRATO DO DIA

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